Mingo García, un lagarero en Madrid |
Casa Mingo fue
creada por Domingo García González en 1888 en un antiguo almacén ferroviario.
Pronto se convirtió en lugar de reunión de los asturianos que trabajaban en el
tren y no se resignaban a perder su llagar (fábrica de sidra). (...). Saber más... Mis tabernas favoritas.
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El hostelero asturiano triunfó en la capital tras comenzar desde abajo |
Ilustración de Alfonso Zapico. Alfonso Zapico (Blimea, San Martín del Rey
Aurelio, Asturias, 1981) es un historietista e ilustrador español. En 2012, su
novela gráfica Dublinés fue galardonada con el Premio Nacional de Cómic. Entre
otros trabajos es de destacar su ambiciosa obra, La Balada del Norte. Saber más… WIKIPEDIA. |
La Nueva EspañaMi amigo Miguel Ángel Infanzón me habla de una curiosidad que ha encontrado mientras buscaba cosas del concejo de Lena en las hemerotecas. Se trata de un artículo que publicó
el poeta Alfonso Camín el día 10 de enero de 1928 el diario madrileño “La Libertad” resumiendo la vida del
lagarero Domingo García González “Mingo”, quien regentaba entonces un restaurante asturiano de moda en Madrid. Este establecimiento fue el primero que contó con su propio lagar en la capital de España y, como sabemos que
Mingo pasó parte de su juventud en Mieres, creo que está bien que conozcamos su historia. Domingo García fue un hombre emprendedor que después de varios intentos consiguió asegurar su vida y el porvenir de su familia.
Nació en 1860 en la aldea de Siones, a seis kilómetros de Caces, y allí transcurrió su niñez y pudo conocer en su primera juventud a la que sería su mujer, Dolores García. Triunfó en Madrid, pero antes tuvo que trabajar desde abajo en el mundo de la hostelería y cuando reunió lo suficiente intentó hacer fortuna en Cuba.