"Cancio", un personaje de aventura

José Fernández Cancio y el explorador perdido

Retrato de José Fernández Cancio y la casa quinta en donde vivía en Villa Morra en Asunción del Paraguay que pasaron los años y actualmente es el colegio "Santa Clara". Fuente: Facebook del Colegio Santa Clara. Publicación de © Felipe A. González

Natural de Taramundi, fue un gran colonizador de tierras desde su centro de operaciones en Asunción del Paraguay

José Fernández Cancio, asturiano de Taramundi. Recreación. Ilustración de © Alfonso Zapico. Alfonso Zapico (Blimea, San Martín del Rey Aurelio, Asturias, 1981) es un historietista e ilustrador español. En 2012, su novela gráfica Dublinés fue galardonada con el Premio Nacional de Cómic. Entre otros trabajos es de destacar su ambiciosa obra, La Balada del Norte. Saber más… WIKIPEDIA.

Por © Ignacio Gracia Noriega. - La Nueva España.
El explorador perdido es uno de los grandes temas de la colonización de tierras lejanas y desconocidas, situadas en otros continentes, y, en consecuencia, de los grandes relatos de aventuras del siglo XIX. El paradigma es la busca de Livingstone por Stanley. 

"David Livingstone fue, con probabilidad, el mayor explorador europeo en África. Nacido en 1813, partió en 1840 como misionero a África del Sur. Pero su labor no se limitó a la difusión del Evangelio: luchó activamente contra el comercio de esclavos negros, del que tan responsables eran (no lo olvidemos, como lo prefieren olvidar los adalides del franciscanismo «progre» y de la «mala conciencia» europea) los negreros blancos (ingleses, franceses, españoles, portugueses, holandeses) que los compraban y transportaban a América, como los compatriotas de tal mercancía, que facilitaban su adquisición y la vendían.

Un periodo convulso de carteras ministeriales

Asturias, semillero ministerial republicano

Madrid el 12 de abril de 1931. Los resultados de las elecciones municipales en España provocan el exilio de Alfonso XIII y la posterior proclamación de la II República. Saber más… hipertextual.

El Principado de Asturias aportó once ministros a la II República, una cifra sólo superada en el largo reinado de Isabel II y que muestra un elevado peso de la región en los sucesivos gobiernos

Con la proclamación de la segunda República el 14 de abril de 1931, la iconografía alegórica de España continuaría siendo la “Niña Bonita” o “Mariana Española”, inspirada en la Mariana francesa, es decir, ataviada con túnica y gorro frigio (amén de otros adminículos como la balanza de la justicia o el león -atributo de la diosa Cibeles-). El rasgo más significativo, es que la alegoría de la II República aparecerá siempre con los colores de la bandera republicana: el rojo, el amarillo y el morado. También la balanza que significa la justicia y la igualdad. © La Enagua Voladora.

Por © Javier Morán. - La Nueva España.

Desde el punto de vista de las carteras ministeriales, la República fue un período convulso, guerra civil incluida, 

• → En la Republica hubo 136 ministros en ocho años. 

Por saber la comparación, veamos;

• → En los más de 48 años de transición y democracia , bajo el mandato del Rey Juan Carlos I y su hijo Felipe VI, ha habido unos 300 ministros.

• → En los 36 años de dictadura de Francisco Franco, 118 ministros. 

• → Bajo el reinado de Alfonso XIII, 142 ministros.

• → Bajo el reinado de Alfonso XII. 91 ministros. 

• → En el Sexenio Revolucionario, 75 ministros.

• → En el largo reinado de Isabel II, 240 ministros.

• → Bajo el reinado de  Fernando VII, 148 ministros.

• → A lo largo del siglo XVIII, 60 ministros.

En total, unos 1.310 ministros de los que 70 han sido asturianos y 11 (Once), lo fueron durante la República, el período de mayor aportación del Principado a las carteras nacionales, si se restan los habidos durante la etapa de la longeva Isabel II, que fueron 13 (trece).

Recetas medievales en Asturias

La dieta que separaba dos mundos

Detalle de El Nacimiento de la Virgen. Óleo sobre tabla. Círculo de Diego de la Cruz, (Doc. 1482-1500), alrededor de 1485. Museo de Bellas Artes, Museo Bellas Artes, Oviedo, Asturias, España. Donación de Placido Arango. Archivo del Blog.

Recreación de un banquete del siglo XIII bajo la influencia de la gastronomía árabe, muy de moda por entonces

Recreación de un banquete medieval. La dieta que separaba dos mundos. Libro 4.º de la colección “La Edad Media en Asturias. Campesinos y Balleneros”. Editado por La Nueva España. Págs. 30-31. El Blog de acebedo. 

Por © Eduardo García. – El Blog de Acebedo.
Lo primero que hay que pensar a la hora de reproducir platos y recetas medievales es que en Asturias y en toda la península Ibérica había entre los siglos V y XV multitud de productos que eran desconocidos. Fundamentalmente, todos los que nos llegaron del Nuevo Mundo a partir del siglo XVI.

• → La medieval es una gastronomía que no tiene pimientos, ni patatas, ni tomates, ni maíz, por citar cuatro elementos básicos de nuestra dieta actual. 

• → La historiadora asturiana Nieves Rico Parreño lleva años estudiando recetarios medievales. 

• → Se trata de una época en la que los preparados más absurdamente sofisticados (pavos reales con sus plumajes, rellenos de pasas y otros condimentos) convivían con la comida de todos los días, a base de cereales, verduras y carne cuando cuadraba.

Cerámica medieval asturiana

Cocinar, servir y comer

Poco a poco van desapareciendo las alfarerías y se va perdiendo un oficio antiquísimo que no solamente nos aportó útiles imprescindibles para la vida doméstica de generaciones, sino también unos objetos artesanales en ocasiones de gran belleza, hoy en manos de coleccionistas. (...). © Mi Casa es mi Mundo.

La Edad Media en España carece de una tipología cerámica imperial como era la Terra sigillata que Roma exportó al mundo

La ceramista Verónica Rodríguez, de llamas de Mouro (Cangas de Narcea), modelando una pieza en el alfar de Faro, en Limanes (Oviedo). Libro nº 4 La Edad Media en Asturias. Campesinas y Balleneros. Textos: © Eduardo García. Foto: © Julián Rus. Pág. 55. La Nueva España. Archivo del Blog.

Por © Eduardo García. – El Blog de Acebedo.
Pero las cocinas y los fogones siguieron funcionando en unos siglos en los que el vidrio y el metal exigieron su sitio en las mesas de los más pudientes. El resto, se conformaría con los objetos de barro y de madera: 

• → Baratos, eficaces y, si se cuidaban, duraderos. 

• → Hay algo de fascinante en la tarea del ceramista. 

• → En un torno (hoy eléctricos), la arcilla cobra forma moldeada por manos expertas. 

Juglaresas, talentosas de la Edad Media

Trovadoras

Las Trovadoras (trobairitz). (...). Las trovadoras escribieron poesías de alta calidad, en las que dejan entrever una personalidad literaria marcada y diferenciada de la de los poetas hombres. (...). Saber más... Música Antigua.

Las trovadoras fueron una pequeña élite de poetisas de la Edad Media, embriagadas por el amor cortés, la cultura y la escritura

Trovadoras. Archivo del Blog.

Por © Historia de Iberia Vieja. - El Blog de Acebedo.

Algunas llegaron a convertirse en las más respetadas de la corte de Alfonso X. Por primera vez, ellas se convertían en las amantes en lugar de las amadas, y ellos, aunque a veces también ellas para ellas, pasaban a convertirse en los amados, en los objetos de deseo. Edad Media: «un juglar canta a la domina los versos que su enamorado le ha dedicado»... ¿Era así? 

"La figura del trovador ha pasado a la historia como un ícono de expresión lírica amorosa en la que el hombre poetizaba sobre las virtudes de su amada. 

• → Habría que matizar que lo que alababa, más bien, eran las virtudes de la esposa de otro hombre.  

• → En efecto, la poesía trovadoresca no trataba tanto de seducir a las mujeres a las que iba dirigida, la mayor parte de las veces casadas, sino de obtener el favor de su marido, el señor feudal, aunque estas teorías todavía siguen siendo muy debatidas. 

• → Elogiar la hermosura y virtudes de la esposa era elogiar a su propietario, el marido.  

• → El poeta imaginaba en su dama, su domina, un dechado de virtudes, físicas y espirituales".

La pesca en Asturias desde la prehistoria

La Asturias marinera

Recreación (dibujo) que recrea a personas astures del Mesolítico recolectando conchas en la costa del Cantábrico. Imagen generada con tecnología I.A. Archivo del Blog.

Diversos testimonios dan fe de la actividad pesquera en Asturias desde los tiempos prehistóricos, con una cultura, el asturiense, que hizo de la pesca su casi principal actividad

Pico asturiense, primer útil de pesca original de los asturianos. Foto Archivo. (Coloreada). Los Asturianos. Raíces culturales y sociales de una identidad. La Nueva España. Editorial Prensa asturiana. S. A. Pág.  266. Archivo del Blog.

Por © Manuel Ramón Rodríguez Rodríguez - El Blog de Acebedo
A lo largo de los siglos, en el borde costero asturiano, amparados en pequeñas calas o abrigos naturales o en la desembocadura de los ríos, han ido surgiendo una serie de pueblos y puertos que han desarrollado toda su vida volcados hacia las actividades marítimas y pesqueras. 

"Desde la pesca de la ballena. fructífera actividad desarrollada en nuestras costas desde tiempos medievales hasta el siglo XVIII y principios del XIX. Desde tiempo inmemorial los pescados y demás frutos del mar han jugado un papel de primer orden en la dieta alimentaria humana, estando considerados como parte de los alimentos más antiguos que se conocen, anteriores incluso a los derivados de la agricultura y la ganadería"

Plan para producir energía eléctrica en el río Caudal en 1920

Un proyecto de don José Tartiere

José Tartiere y Lenegre, ingeniero industrial y empresario. Nació en Bilbao en 1848 y murió em Lugones (Concejo de Siero) (Asturias) en 1927 a los 78 años de edad. Desarrolló gran parte de su carrera profesional en Asturias. El ambiente, tanto familiar como de la época en la que creció, que era eminentemente de desarrollo industrial, lo cual hizo que José Tartiere viera en la industria y en el desarrollo de su modernización una razón de ser. (...). Seguir leyendo... © Asturianos Ilustres. Foto Archivo del Blog.

El industrial propuso un plan para aprovechar las aguas de Mieres, Morcín y Ribera de Arriba para la generación de energía eléctrica

Recreación. Ilustración de © Alfonso Zapico. Alfonso Zapico (Blimea, San Martín del Rey Aurelio, Asturias, 1981) es un historietista e ilustrador español. En 2012, su novela gráfica Dublinés fue galardonada con el Premio Nacional de Cómic. Entre otros trabajos es de destacar su ambiciosa obra, La Balada del Norte. Saber más… WIKIPEDIA.

Por © Ernesto Burgos. - La Nueva España.
Aunque en algunas partes puede leerse que el ferrocarril Vasco-Asturiano se denomina así porque sus principales accionistas (Víctor Chávarri y José Tartiere) tenían, respectivamente, estos orígenes, la verdad es que los dos industriales fueron vascos: 

1. → El primero de Portugalete. Chávarri está vinculado a la historia de la Montaña Central por su participación en el desarrollo de la empresa Hulleras de Turón.

1. → El segundo, de Bilbao. Tartiere también tuvo mucho que ver en varias empresas relacionadas con nuestra tierra, como la Sociedad Minera del Caudal y del Aller, fundada en 1916.

Pero hoy quiero hablarles de algo menos conocido: su proyecto para crear una pequeña presa en el río Caudal destinada a la producción de energía eléctrica.

Cuando Roma inundó de cacharros las cocinas castreñas

La cerámica es como un reloj que marca unas horas especiales, con escala extraña, de cientos de años

Vista general de castro de Pendia desde la acropolis. Libro 2º. La Cultura Castreña Asturiana. Pág. 44. Archivo del Blog.

Conviene recordar que en las tierras que hoy son Asturias ya se usaban recipientes de barro desde el Neolítico, o sea, más de tres mil años antes de la fundación de los primeros castros

Recipientes encontrados (fuente, olla y ánfora), de siglo I y II d.c. en el castro de Chao Samartín. Libro 2º. La Cultura Castreña Asturiana. Pág. 60-61. Archivo del Blog.

Por © Eduardo García – El Blog de Acebedo.
La cerámica nos habla de geografía y de circuitos comerciales muy activos y a grandes distancias. También nos habla de sociología, porque a través de los restos cerámicos podemos intuir las diferencias sociales. A falta de ajuares funerarios, las cerámicas dan pistas. Primero;

• → las producciones indígenas prerromanas, fabricadas a mano o con torno lento. 
• → Son producto de cocciones reductores e incompletas de las que salen recipientes de tonos oscuros. 
• → Y hay de todo, desde vasijas de aspecto rugoso a otras con acabados pulcros. 
• → El tipo predominante, la olla y los cuencos.