El maestro tabernero
La lucha contra el alcoholismo ha sido, desde la época de la
Restauración, una de las banderas de la ideología progresista
La Nueva España
En este empeño, se vio enseguida la importancia que tiene la educación, ya desde la infancia, para ir cambiando los hábitos y formar así una juventud alejada de este vicio. Las medidas que se extendieron por todo el mundo pasaban por aumentar los impuestos a los fabricantes y regular su producción, llegando al caso extremo de Estados Unidos que decidió la prohibición total de la venta de las bebidas con graduación, pero lo más frecuente en otros países fue que se tolerase, aunque regulando con severidad los horarios de apertura y cierre de las tabernas. En España la legislación sobre este tema se hizo esperar hasta la ley de Descanso Dominical que lo trató de rebote al establecer en marzo de 1904 la prohibición del trabajo material por cuenta ajena y también del que se efectuase con publicidad por cuenta propia, salvo en el mantenimiento de las industrias y en aquellas circunstancias en que lo exigiese la necesidad, afectando así a los establecimientos de bebidas; pero como ustedes saben de sobra, la ley favorece siempre a los más acomodados, de modo que mientras los cafés, restaurantes y casas de comidas, quedaron excluidos de la norma, ésta recayó con severidad en las tabernas.
El
problema surgió con su aplicación en agosto, cuando se vio lo que
costaba establecer la diferencia entre lo que eran tabernas y
restaurantes, porque los taberneros esgrimieron el argumento de que en
todas las barras se servían bebidas y también comidas, ya que los
pinchos y los bocadillos se masticaban igual que los manjares más
elaborados. Además, como sucede en la actualidad, había quienes desde la
ideología liberal defendían la libertad de horarios y quienes, como los
socialistas, consideraban que el cierre de las cantinas y la
prohibición de las corridas de toros los domingos, contribuían al
bienestar de la clase obrera. Aunque, si había algo en lo que
todos estaban de acuerdo, era en afirmar que los libros y el alcohol
eran polos opuestos y las escuelas significaban lo contrario de las
tabernas, a pesar de que en aquellos años se pareciesen en lo desastroso
de sus instalaciones: -«cuadras convertidas en escuelas, locales con
grietas enormes en las paredes por donde entra la nieve y el agua,
locales a teja vana en donde el maderamen podrido cruje con la acometida
del viento?escuelas en las bajeras de los hórreos rodeados de
estercoleros, otras contiguas a las tapias del cementerio, por las que
los días de lluvia se escurre un caldo espeso y nauseabundo» -se
escribía en un informe sobre las escuelas asturianas a principios del
siglo XX. Por eso nos llama la atención el documento inédito que
hoy les traigo y que encontré hace unas noches en el establecimiento de
restauración que hoy ocupa el noble edificio de la casona de los
Galcerán Valdés, en Sotiello. Como remate a una buena cena, sus
propietarios tuvieron la amabilidad de dejarme revolver en la caja que
aún guarda algunos papeles viejos, sobre las rentas y negocios que se
administraban desde allí hace un siglo y entre ellos se encontraba la
curiosidad que les voy a transcribir. Aunque antes voy a aprovechar para
contarles algunas cosas sobre este lugar.
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| Ilustración de Alfonso Zapico. Alfonso Zapico (Blimea, San Martín del Rey Aurelio, Asturias, 1981) es un historietista e ilustrador español. En 2012, su novela gráfica Dublinés fue galardonada con el Premio Nacional de Cómic. Entre otros trabajos es de destacar su ambiciosa obra, La Balada del Norte. Saber más… WIKIPEDIA. |
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| Ilustración de Alfonso Zapico. Alfonso Zapico (Blimea, San Martín del Rey Aurelio, Asturias, 1981) es un historietista e ilustrador español. En 2012, su novela gráfica Dublinés fue galardonada con el Premio Nacional de Cómic. Entre otros trabajos es de destacar su ambiciosa obra, La Balada del Norte. Saber más… WIKIPEDIA. |
En este empeño, se vio enseguida la importancia que tiene la educación, ya desde la infancia, para ir cambiando los hábitos y formar así una juventud alejada de este vicio. Las medidas que se extendieron por todo el mundo pasaban por aumentar los impuestos a los fabricantes y regular su producción, llegando al caso extremo de Estados Unidos que decidió la prohibición total de la venta de las bebidas con graduación, pero lo más frecuente en otros países fue que se tolerase, aunque regulando con severidad los horarios de apertura y cierre de las tabernas. En España la legislación sobre este tema se hizo esperar hasta la ley de Descanso Dominical que lo trató de rebote al establecer en marzo de 1904 la prohibición del trabajo material por cuenta ajena y también del que se efectuase con publicidad por cuenta propia, salvo en el mantenimiento de las industrias y en aquellas circunstancias en que lo exigiese la necesidad, afectando así a los establecimientos de bebidas; pero como ustedes saben de sobra, la ley favorece siempre a los más acomodados, de modo que mientras los cafés, restaurantes y casas de comidas, quedaron excluidos de la norma, ésta recayó con severidad en las tabernas.
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| Ilustración de Alfonso Zapico. Alfonso Zapico (Blimea, San Martín del Rey Aurelio, Asturias, 1981) es un historietista e ilustrador español. En 2012, su novela gráfica Dublinés fue galardonada con el Premio Nacional de Cómic. Entre otros trabajos es de destacar su ambiciosa obra, La Balada del Norte. Saber más… WIKIPEDIA. |
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| La casona de los Galcerán Valdés, en Sotiello, Lena. (soyrural.es) |
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| Ilustración de Alfonso Zapico. Alfonso Zapico (Blimea, San Martín del Rey Aurelio, Asturias, 1981) es un historietista e ilustrador español. En 2012, su novela gráfica Dublinés fue galardonada con el Premio Nacional de Cómic. Entre otros trabajos es de destacar su ambiciosa obra, La Balada del Norte. Saber más… WIKIPEDIA. |
Diferentes ramas de la familia
permanecieron allí varias generaciones y todavía en 1955 fallecía en
Pola de Lena uno de sus miembros más ilustres, que los mayores aún
recordarán. Alfredo Valdés de Miranda, nacido en Sotiello en 1876, que
fue médico forense de este concejo y activo colaborador y amigo del
polémico político Melquíades Álvarez. Un personaje interesante y culto
al que en 1901 la sección de ciencias Morales y Políticas del Ateneo de
Madrid encargó la recogida de datos para su Encuesta sobre las
costumbres de nacimiento, matrimonio y muerte en España, trabajo del que
hablaremos aquí otro día. Lo que quería era dejar claro es la
rectitud de los Valdés para entender por qué en septiembre de 1904, un
mes más tarde de la entrada en vigor de aquella Ley, otro de los hijos
del linaje, Rodrigo Valdés, dirigió una carta al Iltmo. Sr. Rector de la
Universidad de Oviedo denunciando que uno de los enseñantes de primeras
letras del concejo se dedicaba además a otra actividad que le parecía
impropia. Lean lo escrito y juzguen: «Más de una vez advertí al
Maestro elemental de Puente de Los Fierros, de este concejo, que dejase
el establecimiento-taberna que tiene en el citado pueblo porque entiendo
que el Maestro no debe ser tabernero por muchas razones que V. S.
demasiado sabe. Este mismo apercibimiento lo dirigí a algunos otros
Maestros que obedecieron abandonando la taberna y optando por ser
maestros. Al Maestro de Puente de Los Fierros ni me bastó advertirle
oficialmente, ni particularmente, parece ser que tiene gran afición por
el oficio de tabernero y para él debe ser muy acomodaticio ejercer los
dos cargos. Pongo estos hechos en conocimiento de V. S. por si entiende
que procede tomar alguna medida con el referido Maestro que además, por
la noche, es el que más se descuida en cerrar su taberna. Dios guarde a
V. S. muchos años. Lena 9 de septiembre de 1904». Firmado.
El 13
de septiembre el Vicerrector Fermín Canella, tras leer la denuncia,
remitió el oficio a la Junta Provincial, escribiendo de su puño y letra
en el mismo papel su decisión «a los efectos que sean procedentes»,
acompañando junto a su rúbrica el sello de la Universidad Literaria de
Oviedo. Analizando el caso, lo primero que nos llama la atención
es el hecho de que el maestro de Puente de Los Fierros desempeñase
simultáneamente y sin pudor dos oficios tan contradictorios, pero lo que
más nos sorprende es la afirmación de que también había otros maestros
en la zona que compartían la pizarra con el mostrador de una tasca para
mejorar así su pobre economía. Les confieso que es algo con que nunca me
había encontrado antes y que viene a poner en duda la creencia de que a
principios del siglo XX las escuelas eran como un oasis contra el
alcoholismo. Tampoco sabemos como este documento, en el que aún
pueden verse los correspondientes números de registro de entrada y
salida del vicerrectorado acabó retornando a Sotiello, en vez de quedar
archivado en Oviedo. Un misterioso trayecto de ida y vuelta que nos ha
servido, después de tantos años, para conocer otra de nuestras
curiosidades.
FUENTE: ERNESTO BURGOS - HISTORIADOR. publicado por La Nueva España el 03-01-2012. Ver enlace.
Ernesto
Burgos Fernández (historiador). Nació
en Mieres (Asturias) el 7 de julio de 1957. Historiador, columnista y biógrafo,
éstas son algunas de las facetas de un Ernesto Burgos que rescata con talento
personajes y anécdotas de nuestra historia. Un notorio investigador y gran
divulgador. Licenciado en Geografía e Historia por la Universidad de Oviedo
(1979). Diploma de Estudios Avanzados en Arqueología Histórica («La
romanización en las cuencas mineras del sur de Asturias» 2006). Profesor de
Educación Secundaria, ha trabajado en los institutos «Juan de Herrera»
(Valladolid), «Sánchez Lastra» (Mieres), «Camino de La Miranda» (Palencia),
«Valle de Aller» (Moreda) y desde 2006 en el IES «Mata Jove» de Gijón. En el año
2016 el reconocido historiador mierense fue distinguido con el reconocido
galardón anual de “Mierense del año”. Secretario General de Izquierda
Republicana en Asturias (1992-2002); miembro fundador del Partido por la III
República (P3R) y actualmente vicepresidente del Ateneo Republicano de
Asturias. Coautor de los libros de texto «Entre amigos» (Conocimiento del
Medio) para Asturias y Cantabria (2002); coordinador de la revista de Ciencias
Sociales «Cuadernos de Mieres» (2001-2002); experto en la cultura y la historia
de las cuencas mineras asturianas. Ha impartido varios cursos sobre el
patrimonio arqueológico de Aller, Lena y Mieres y defendido ponencias sobre su
temática en jornadas y congresos. Desde los años 70 escribe desinteresadamente
artículos para numerosas publicaciones, álbumes y periódicos locales (Esquisa,
Mieres 30 días, La Voz de Ujo, Camín de Mieres, Mieres, El Carbón, Por tierras
del Caudal, Aula de Paz…). Ha sido pregonero en las fiestas de Santa Bárbara
(2002); La Teyerona (2006); San Xuan de Mieres (2007) y Santa Cruz (2011).
Histórico militante republicano. Secretario General de Izquierda Republicana en
Asturias (1992-2002); miembro fundador del Partido por la III República (P3R) y
actualmente vicepresidente del Ateneo Republicano de Asturias. Biógrafo de los
revolucionarios mierenses Manuel Grossi Mier («Cartas de Grossi». 2009) y Jesús
Ibáñez («Y el verbo se hizo furia». Semana Negra 2010), también ha prologado a
varios autores asturianos. Colaborador del diario asturiano La Nueva España,
donde ha firmado las series: «El patrimonio de Las Cuencas» (1998-2000); «100
años de historias y andanzas» (2000-2002) y «Los personajes de nuestra
historia» (2003-2004). Desde febrero de 2005 mantiene ininterrumpidamente la
página semanal «Historias heterodoxas». FUENTE:
Alfonso
Zapico (Blimea, Asturias,
1981). Historietista e ilustrador freelance. Profesional gráfico desde el año
2006. Trabaja en proyectos educativos del Principado de Asturias (Aula
Didáctica de los Oficios) e impartido talleres de ilustración en centros
educativos de Asturias y Poitou-Charente (Francia). Realiza
ilustraciones, diseños y campañas para diversas agencias de publicidad,
editoriales e instituciones. Es ilustrador de prensa en diarios regionales
asturianos (La Nueva España, Cuenca del Nalón, Les Noticies…). Se
estrena en 2006 con un álbum de corte histórico para el mercado franco-belga,
La guerra del profesor Bertenev (Dolmen, 2009). Su primer trabajo publicado
directamente en España es Café Budapest (Astiberri, 2008), donde se mete de
lleno en una ficción determinada por los orígenes del todavía no resuelto
conflicto palestino-israelí. Acto seguido apuesta por recrear en cómic la vida
de James Joyce, Dublinés (Astiberri, 2011), que gana el Premio Nacional del
Cómic 2012 y a raíz del cual surge el cuaderno de viaje La ruta Joyce
(Astiberri, 2011). Vive en la localidad francesa de Angouléme,
donde, tras realizar El otro mar (Astiberri, 2013) a caballo de su Asturias
natal, a la que vuelve con regularidad, se encuentra preparando su nueva y
ambiciosa obra, “La balada del norte”, que constará finalmente de cuatro
tomos. Esta magnífica obra es un auténtico tesoro de la novela
gráfica española y refleja la negrura de los valles mineros de Asturias de los
que surgen personajes luminosos, y bajo el ruido atronador de las minas de
carbón se escucha el susurro de una canción antigua. Los viejos y nuevos
tiempos chocan brutalmente poniendo a prueba al protagonista, pronto a la
Humanidad entera. Éste es el sonido de "La balada del norte". En un
paréntesis, entre el segundo y tercer volumen de La balada del norte, Zapico
completó Los puentes de Moscú (Astiberri, 2018), para mostrar de nuevo su faceta
como reportero gráfico al poner el micro al diálogo entre el político Eduardo
Madina y el músico Fermín Muguruza. Sus libros han sido traducidos al inglés,
francés, alemán o polaco. (…). Foto Wikipedia - Twitter
EL BLOG DE ACEBEDO. (ANTOLOGÍA DE LA HISTORIA). La
Historia es una disciplina académica que aspira a comprender el pasado y la
forma en que se ha configurado el presente. Es necesaria para entender, para
cambiar y para saber cómo ha llegado a existir la sociedad en la que vivimos.
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| Ilustración de Alfonso Zapico. Alfonso Zapico (Blimea, San Martín del Rey Aurelio, Asturias, 1981) es un historietista e ilustrador español. En 2012, su novela gráfica Dublinés fue galardonada con el Premio Nacional de Cómic. Entre otros trabajos es de destacar su ambiciosa obra, La Balada del Norte. Saber más… WIKIPEDIA. |
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AUTORES.
“El único deber que tenemos con la historia es
reescribirla”. (Oscar Wilde)
El Blog de Acebedo se adentra en la historia de nuestra tierra, TODO SOBRE ASTURIAS, MIERES Y CONCEJO. navegar en este blog, es conocernos mejor a nosotros mismos y nuestra dilatada historia. Como decía el poeta mierense Teodoro Cuesta García-Ruiz (09/11/1829 – 01/02/1895), “soy d´esa villa y á honra tengo haber nacío n’ella”. FUENTE. El Blog de Acebedo.
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autores aparecen en el pie de cada imagen o al final de cada artículo, si no es
así, se debe a que es un dato que se desconoce, así que, si algún autor la ve
en este blog, le rogamos que se ponga en contacto con “El Blog de Acebedo” para hacerlo
figurar o para borrarla si es su deseo, porque es justo reconocer a los
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