La
casería como unidad de explotación en Asturias
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| "Casería Asturiana" Óleo sobre lienzo. Obra de Alberto Blanco Suárez. Enlace a Imagen. |
La casería estaba formada por una casa,
corral, pajar o tenada, una panera u hórreo, o parte de los mismos y la
superficie utilizada para huertos, tierras de cereal, prados y montes
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"Capilla de Los Oscos" Óleo sobre lienzo. Obra de Alberto Blanco Suárez. Enlace a imagen.
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Mitología Asturiana.
Esta
descripción coincide esencialmente con la realizada por Prieto Bances aplicada
a Asturias en general. «La casería en Asturias es un complejo formado por una
casa, un hórreo o panera, uno o dos huertos, tierras de labor, praderías, un
pedazo de monte, una parte de río.» La casa es
el elemento central de referencia en cuyas inmediaciones, generalmente en
frente o al lado se encontraban los otros anexos para la actividad agrícola y
ganadera, caso de la cuadra o del hórreo. El resto de las fincas vinculadas a
la misma se encuentran dispersas por el territorio, comunicadas por caminos y
caleyas, estando la mayoría cerradas sobre sí mismas. La mayoría
de las fincas se encontraban cerradas sobre sí mismas bien con un cierre
vegetal, de piedra o de madera. El vegetal, popularmente las sebes, podía ser
de espino, de sanjuaninos o de avellanos.
