El enorme instinto de supervivencia del salmón en Asturias

El mes del amor del "Rey del río"

Concentración de salmones. (...). A diferencia del salmón del Pacífico, una pequeña proporción del salmón atlántico puede sobrevivir al desove, regresar al mar y volver después para reproducirse una vez más. (...). Saber más... El viaje del salmón de los ríos asturianos.

Diciembre es el momento del solemne ritual de la reproducción de los salmones atlánticos, el denominado desove, que convierte los caudales asturianos en testigos de seducciones y romances

Desde tiempos inmemoriales, el salmón ha ocupado un lugar privilegiado en la cultura asturiana, sobre todo en las riberas del Narcea. En este valle, ha sido durante siglos un bien preciado, sustento y medio de vida de sus habitantes, generador de riqueza e incluso, en ocasiones, moneda de cambio y origen de algunas leyes y hasta de conflictos territoriales. (...). Saber más... Un rincón en el mundo.

Por Miguel Aguilar Juan. - La Nueva España.

Los primeros mantos de nieve en las cumbres presagian la recta final de un otoño que, pese a todo, se resiste a finalizar. Las puras y cristalinas aguas de los ríos cantábricos se visten de gala para recibir uno de los mayores espectáculos naturales que, año tras año, tiene lugar en tierras astures: 

"la reproducción de los salmones atlánticos, otra de tantas riquezas que posee esta maravillosa tierra. Después de meses de espera, de recorrer miles de kilómetros desde el Atlántico Norte, de superar cientos de peligros y sortear todo tipo de obstáculos, los salmones asturianos han alcanzado sus zonas de desove, generalmente ubicadas en las cabeceras de los ríos"

La apicultura en Asturias (I)

La miel

Existen referencias históricas acerca de la explotación de miel de Asturias en época romana. Volumen 1 de La Enciclopedia de la Asturias Popular. El Hombre y el medio. Pág. 129. Foto: ©José Mª Fdez. D. Formentí. Archivo del Blog.

La apicultura está asentada en Asturias desde la más remota antigüedad, y de este hecho nos quedan documentos históricos y tradiciones que reseñan y explican la gran importancia que ha tenido el cultivo apícola entre las familias campesinas asturianas

Protección que toma un Abeyeiro para cortar una colmena. Foto: Marta Herrero. Las abejas, la miel y la cera en la sociedad tradicional asturiana. Xuaco López Álvarez. premio Juan Uría 1991. Oviedo. Real Instituto de Estudios Asturianos 1994. Obra publicada con la colaboración económica de la Caja Rural de Asturias. Pág. 86. Ver PDF.

Por Jesús González Gayol – Xuaco López Álvarez - El Blog de Acebedo.
[...]. Las abejas son el único insecto que explota el campesino asturiano, que pertenece a su casa y que son tratadas como un «ganado» más. La relación del hombre con las abejas no es igual que la que existe con otros animales domésticos.

1. → En primer lugar, la abeja es un insecto semisalvaje al que no se puede reñir, ni mostrar cariño, y cuya picadura produce unos dolores muy fuertes, que incluso puede provocar la muerte de algunas personas;
2. → no es tampoco un animal que pueda espantarse fácilmente, ni tan siquiera liquidar cuando ataca con furia. 

Todas estas circunstancias sirvieron para formar la idea de que para tener éxito con las abejas «había que entenderlas» y no servía cualquiera, y así surgió la figura del 'abeyeiro' o especialista en el manejo de este «ganado». 

"Pero la relación entre las abejas y los hombres va más allá de las técnicas de manipulación. «La organización social de este insecto, su naturaleza, su vida oculta en el interior de la colmena han favorecido la especulación de los campesinos, y sobre todo la formación de unas creencias y suposiciones, a veces alejadas de la realidad, que han forjado una visión muy determinada de las abejas, como unos animales laboriosos, castos, limpios, etc.». Todo ello sirvió para que las abejas tuvieran una carga simbólica muy rica, que los hombres vienen transmitiéndose desde hace siglos, y que ha servido a menudo para comparar su vida social con la sociedad humana. [...]"

‘Las abejas, la miel y la cera en la sociedad tradicional asturiana’, por Xuaco López Álvarez. Ver enlace.

Leviatanes asturianos

Gigantes Abismales del Cantábrico

Recreación (dibujo) de pescadores cazando un calamar gigante en el siglo XIX. Imagen generada con tecnología I.A. Archivo del Blog.

Desde la Antigüedad, la ignorancia sobre las grandes y misteriosas criaturas que habitan en el fondo de los mares ha dado lugar a las más variadas leyendas que alarmaban a los marinos ante sus viajes, temiendo que sus embarcaciones fueran presa de temibles leviatanes o gigantescas serpientes, capaces de arrastrarlas junto con la tripulación a las oscuras profundidades

El calamar gigante o Architeuthis dux (fotografías del Cepesma), que aparece con cierta frecuencia muerto en nuestras costas, es uno los más grandes "monstruos marinos”. Libro: Asturias y la Mar. Pág. 677 - La costa y el mar de Asturias. LUCÍA FANDOS RODRÍGEZ. Archivo del Blog.

Por Lucia Fandos Rodríguez - El blog de Acebedo
En la actualidad, un mayor interés científico por los seres abisales y los avances técnicos han llevado a un mejor conocimiento del fondo marino demostrándose la veracidad, a la vez que se despojaba la exageración y tremendismo de una de las más famosas leyendas europeas, la del legendario Kraken o calamar gigante, antiguo «monstruo» marino cuya frecuente aparición en la costa asturiana, bien flotando en el mar o varado en playas y pedreros, ha hecho que nuestras aguas sean consideradas como uno de los lugares del planeta donde existe una mayor probabilidad para su localización. 

Fauna de la Edad del Hielo en Asturias

Érase una vez... en el Pleistoceno

Recreación de fauna del Pleistoceno en Asturias. Imagen generada con tecnología I.A. Archivo del Blog.

Los restos óseos y los grabados de Las Caldas, La Lluera y La Viña ofrecen un registro de la fauna que habitaba en el municipio ovetense en la transición de la Edad del Hielo al Holoceno

Macho de reno, como los que habitaron en Asturias, en la tundra noruega. La Nueva España.

Por Luis Mario Arce - La Nueva España.
El Pleistoceno en Asturias se caracterizaba por la presencia de grandes mamíferos, así como por la influencia de las glaciaciones y los cambios climáticos en la región. 

• ╠ Mamuts
• ╠ Rinocerontes lanudos 
• ╠ Osos de las cavernas
• ╠ Bisontes de estepa
• ╠ Uros
• ╠ Renos
• ╠ Caballos 
• ╠ Cabras monteses 

En Asturias, se han registrado un total de 43 especies de macro-mamíferos, un amplio espectro faunístico que aporta una interesante información para la interpretación paleo-ambiental de esta región durante los últimos 1,7 millones de años. Algunos de los mamíferos que formaron parte de la fauna del municipio de Oviedo y Asturias en los últimos milenios de la Edad del Hielo y los primeros del Holoceno, el período actual, entre 19.000 y 8.000 años antes del presente. 

Celestino Graíño Caubet (1873-1942), naturalista y ornitólogo

La ornitología asturiana, centenaria

Celestino Graiño Caubet (1873-1942). Imagen en Puente Real el 18-02-1934. Farmacéutico, escritor y conferenciante contemporáneo. Nacido en Oviedo el 25 de julio de 1873. Trasladado en la infancia a la villa de Avilés, en ella ha residido siempre, por lo que se le considera, y se considera él mismo, avilesino. Fueron sus padres don Adriano Graíño y Cuervo y doña Antonia Caubet y Polo. Imagen mejorada con tecnología I.A.  El Españolito.

El farmacéutico y naturalista avilesino Celestino Graíño publicó hace más de un siglo una primera lista comentada de las aves de la región, que inició su estudio científico

Recreación. Ilustración de Pablo García Suárez (Gijón, 1964). Como ilustrador publicó su primer dibujo en LA NUEVA ESPAÑA en 1982. Es un caricaturista elegante y preciso y un ilustrador certero e ingenioso en su interpretación de los textos que acompaña. En su larga trayectoria tiene varios premios. Fuente: La Nueva España.

Por Luis Mario Arce - La Nueva España.
Hace 115 años (se cumplirán exactamente el 4 de septiembre de 2025), el farmacéutico Celestino Graíño Caubet publicó un estudio de ornitología dedicado a las aves de Asturias. 

"Escrito en 1909, sintetizaba el fruto de sus observaciones (y cacerías, pues entonces la identificación y catalogación de la fauna se basaba en gran medida en el examen en mano de ejemplares muertos) a lo largo de once años. Presentó el trabajo al concurso del Colegio de Farmacéuticos de Barcelona en la categoría «tema libre científico» y lo ganó. Como premio, fue publicado, en 1913, en el número 36 de la revista «La Farmacia Española»"

Las primeras huellas de reptiles mesozoicos

Los dinosaurios de Asturias a partir de sus huellas

Museo del Jurásico de Asturias (MUJA). En un lugar privilegiado de la costa del Principado a 155 metros sobre el nivel del mar, se alza el Museo del Jurásico de Asturias (MUJA), un museo singular que, bajo la forma de una gran huella tridáctila de dinosaurio, acoge una de las muestras más completas y didácticas del mundo sobre estos fascinantes reptiles. (...). Saber más... Museo del Jurásico de Asturias (MUJA).

Como es sabido, los dinosaurios fueron reptiles, algunos de ellos de grandes dimensiones, que vivieron durante la mayor parte de la Era Secundaria o Mesozoica, concretamente desde el comienzo del Triásico superior (231 m.a.) hasta finales del Cretácico (65 m.a.). Su período de vida sobre la Tierra fue por tanto de alrededor de 166 millones de años

1.- Huella de pisada de un dinosaurio bípedo, de talla pequeña a media, que se apoya sobre un sedimento areniscoso que presenta ondulaciones producidas por el oleaje. Fuente: ÁSTURA. Nº 5, 1986. Pág. 66. Foto Archivo.

El Blog de Acebedo

"Los primeros hallazgos de huellas de actividad de estos reptiles mesozoicos, en nuestra región, fueron obtenidos por dos de nosotros en el transcurso de 1975, al realizar un examen geológico detallado de los acantilados costeros asturianos entre los meridianos aproximados de Gijón y Ribadesella. En los años siguientes, se publicaban los primeros resultados, aún preliminares, sobre los mismos" 

GARCIA- RAMOS y VALENZUELA, 1977 a, b y 1979; VALENZUELA, 1979.

 Actualmente, tanto el número de observaciones como el de medidas, fotografías y esquemas realizados, se ha incrementado de una manera notable, lo que nos permite una visión algo más amplia y aproximada sobre las variedades de dichos reptiles, sus hábitos vitales y el ambiente en que vivieron.

Los hallazgos de huellas o icnitas de dinosaurios en Asturias, parecen estar circunscritos, por el momento, al Período Jurásico (dentro de la Era Secundaria o Mesozoica), cuya duración según datos recientes (HARLAND et al., 1982) fue alrededor de 69 millones de años. 

El ecosistema más extraordinario y desconocido del cantábrico asturiano

El Cachucho un oasis de vida en Asturias

Imagen 1ª.- Los estudios del Instituto Español de Oceanografía han facilitado la protección del banco de "El Cachucho". Imagen: IEO. Agencia SINC. Ciencia contada en español. Imagen 2ª.- Principales rasgos fisiográficos del espacio marino "El Cachucho" y sus alrededores. BOE. 

El Cachucho es una enorme montaña submarina, que surge desde los más de 4.000 metros de profundidad de la llanura abisal del golfo de Vizcaya, con una cumbre a unos 425 metros. La superficie que abarca es de 234.950,33 hectáreas (2.349,33 kilómetros cuadrados)

Asturias cuenta con el orgullo, entre otros muchos, que poco a poco iras descubriendo, de tener la primera Área Marina Protegida (AMP) de España, “El Cachucho”. Ruraldea.

El Blog de Acebedo.
El Cachucho es una zona de la plataforma cantábrica frente a la Villa de Ribadesella, en Asturias y a tan sólo una distancia a la costa de 65 kilómetros. Tradicionalmente a la zona acuden los pescadores asturianos por su gran biodiversidad y abundancia de capturas. Los estudios llevados a cabo en El Cachucho han confirmado la presencia de adultos reproductores de varias especies de interés comercial como:

• ╠ la locha 
• ╠ el lirio
• ╠ la cabra de altura 
• ╠ el cabracho de profundidad

Todos muy abundantes en el banco durante la época de puesta.

Enorme cetáceo capturado en Gijón en 1895 (y II)

Jiménez de Cisneros y la Ballena de Gijón

D. Daniel Jiménez de Cisneros y Hervás. Fuente: Hernández. ResearchGate. (...). En 1892 obtuvo el nº 1 en las oposiciones a cátedras de Instituto, siendo destinado al Real Instituto de Jovellanos, de Gijón; siendo director del Jardín Botánico de dicho centro y vicedirector del mismo en 1898. Casado con la asturiana Avelina Goicoechea Solís, tuvo cinco hijos, el menor, Miguel, sería su colaborador y el heredero de su obra científica y sus colecciones(...). Saber más... INSTITUTO DE ESTUDIOS ALMERIENSES.

La historia del catedrático que dirigió la disección del animal y llevó sus restos al Museo de Ciencias Naturales de Madrid
 

La ballena de 1895. Mario Argüelles. (...). El rorcual varado en la Salmoriera (Playa de San Lorenzo), el cadáver más grande que los gijoneses hubieran visto jamás se descomponía en loor de multitudes que no parecían tener problema en soportar el hedor que se desprendía de la carne de aquel inmenso rorcual (...). Saber más... El Comercio.

La Nueva España.
La frase "Vete a ver la ballena", cuando los gijoneses y solo los gijoneses quieren mandar a alguien a paseo, es conocida de muchos; "la historia de unos pocos, pero nadie recuerda hoy al catedrático de Historia Natural y vicedirector del Real Instituto de Jovellanos, Daniel Jiménez de Cisneros, por el papel tan importante que tuvo en aquella efeméride gijonesa". «No solo dirigió los trabajos de disección del animal, del aprovechamiento de sus miembros (epidermis, grasa y aceite), sino que llevó a cabo también la gestión para que el Museo de Ciencias Naturales de Madrid adquiriera el esqueleto por el precio de 1.000 pesetas que Cisneros hizo llegar a los dueños del animal, los señores Fernández y Somonte, los armadores del Sultán, el barco que la encontró con el arpón clavado y la arrastró a la costa». 

Alimentos de los moradores prehistóricos asturianos

Mamut, oso cavernario o leopardo: la dieta del hombre prehistórico asturiano

Manada de Mamuts. NOTA de estudio científico: Los mamuts lanudos evitarían el derretimiento del permafrost y ayudarían a salvar el planeta. La mayor parte del mundo está cubierta de permafrost. La tundra siberiana y canadiense es esta masa de permafrost y ese permafrost es una bomba de tiempo: contiene más carbono, dióxido de carbono y metano que si quemáramos todos los bosques de la tierra tres veces. El hielo se está derritiendo lentamente y cuando llegue a cierto punto y deje salir todo esto, será realmente malo para todos. (...). Saber más... © Nextbig Future.

Estudios de los huesos hallados en la cueva de Las Caldas revelaron cerca de 40 especies que sirvieron de alimento a sus moradores durante 8.000 años

Dibujo de un rinoceronte lanudo, del que también se han encontrado huesos en la cueva de Las Caldas, en el municipio de Oviedo ANIPEDIA. La Voz de Asturias

La Voz de Asturias
A juzgar por los restos encontrados en la cueva prehistórica de Las Caldas, nuestros antepasados comían prácticamente todo lo que se movía. Desde el gran mamut hasta la pequeña marmota, pasando por el extinto rinoceronte lanudo, el oso cavernario, el lobo o hasta el leopardo. Todo ello se recoge en los estudios Bases de subsistencia de origen animal durante en la cueva de Las Caldas, de los prestigiosos paleontólogos Jesús Altuna y Koro Mariezkurrena.

Los recursos pesqueros fluviales en la historia

Una gran riqueza

Río Sella. Foto; Turismo Asturias. Camilo Alonso. National Geographic

Numerosos ríos surcan toda la superficie asturiana desde las altas vertientes de la cordillera hasta el mar, totalizando algo más de 5.000 kilómetros de cauce fluvial

La riqueza pesquera de los ríos asturianos fue objeto de apetencia a lo largo del tiempo por parte de los poderosos que tuvieron el control de la misma hasta la desaparición de los seño­ríos en el siglo XIX. En la imagen, el río Cares.  La Pesca en los ríos. LNE

El blog de Acebedo
En los ríos de Asturias desarrollan su vida un corto número de especies piscícolas cuya pesca y aprovechamiento por el hombre viene realizándose desde los remotos tiempos prehistóricos. «Los concheros asturienses, auténticos basureros de unas gentes que vivieron próximos a la costa, sobre todo en la mitad oriental de Asturias, entre el octavo y el cuarto milenio antes de nuestra era, conservan restos de salmón, reo y trucha, entre otros peces y moluscos, lo que demuestra la explotación por parte de estos nuestros antepasados de los recursos pesqueros fluviales». El rey del río, no sólo por su tamaño sino por su cotización y aprecio, es el salmón atlántico (Salmo salar), un pez anádromo cuya vida se reparte entre el río y el mar. 

Sucesos «infrecuentes» en la zona alta del Nalón

Tragedias en los montes de Laviana

Lamina de Lobo de Gonzalo Gil. Laminas entregadas por La Voz de Asturias en colaboración con el Banco de Asturias en la primavera-verano de 1992, coincidiendo con la publicación de la "Enciclopedia de la Naturaleza de Asturias". Foto Archivo.

Las muertes de vecinos de la zona de El Condao (Laviana) en 1939 y 1953 a causa de los lobos y el frío

El encuentro. Lobo ibérico (Canis lupus signatus), en robledal. Cuadro de Lobo ibérico en medio de un bosque. Óleo sobre lienzo. Manuel Sosa © 1998. Manuel Sosa.

La Nueva España.
Un homicidio en el 2018 en El Condado nos trae a la memoria otra muerte trágica ocurrida a un joven en el citado pueblo a primeros de enero de 1939, al parecer, devorado por los lobos. Catorce años más tarde (1953) otra tragedia sacudía el vecino pueblo de Soto Lorío al fallecer dos hermanos a causa de congelamiento. En las largas veladas invernales de aquellos duros inviernos de otro tiempo, "caleciendo" en las cocinas, durante semanas de aislamiento por grandes nevadas, un tema muy recurrente era el temor a los lobos por su presencia cercana a las casas de los pueblos acuciados por el hambre.

La Asturias escondida

Pequeño bestiario de rarezas

El calamar gigante, o Kraken, palabra noruega con la que hace siglos se denominaba a los grandes monstruos marinos. La Nueva España.

La Asturias escondida - Desde el ampelis europeo hasta el calamar gigante: los registros de fauna asturiana recogen hallazgos tan extraños como una morsa en 1986 y un escarabajo rojo en 1963, ya extinguido en la Península

Ampelis europeo. Ampelis europeo. Fuente: SEO-BirdLife.

La Nueva España.  

1. Ampelis europeo

Esta pequeña ave se detectó en Avilés por vez primera en 2011, y al invierno siguiente repitió visita para alegría de los ornitólogos de todo el norte, que acudieron a la villa para fotografiar y estudiar su inesperado regreso. Originario de la taiga, en Suecia o Rusia es normal verlo en grandes bandadas. Sin embargo, más al sur los avistamientos descienden sensiblemente, tendencia que solo se rompe con la llegada de olas de frío, cuando migran en busca de alimento y temperaturas más suaves. Los expertos de grupos ornitológicos como Mavea o la COA consideran que el ejemplar registrado en Avilés era el mismo en ambas ocasiones, y aunque se esperaba su regreso al año siguiente, en diciembre de 2013 no volvió. Y hasta hoy. Probablemente muriera, o simplemente no emprendiese de nuevo su larga e inusual travesía.

La Capitana de los lobos

Ana María García la lobera asturiana

Lobo, lámina de Gonzalo Gil. Foto Archivo.

Decían que eran hombres o mujeres con poderes sobrenaturales por el dominio que ejercían sobre los lobos, y no era raro verlos siempre acompañados por estos animales

Ana María García, a quien apodaron la Lobera, nació en 1623 en una aldea vecina de Llanes, en Asturias. Huérfana muy temprana, fue deambulando de casa en casa de diversos familiares, utilizada como sirvienta, víctima de todos los malos tratos imaginables, violada y embarazada en plena adolescencia. (...). Saber más... MISTERIOS Y LEYENDAS DE GALICIA Y ASTURIAS.

Misterios y Leyendas de Galicia y Asturias

Ana María García, a quien apodaron la Lobera, nació en 1623 en una aldea vecina de Llanes, en Asturias. Huérfana muy temprana, fue deambulando de casa en casa de diversos familiares, utilizada como sirvienta, víctima de todos los malos tratos imaginables, violada y embarazada en plena adolescencia. La estación más amable de su vía crucis quizá fuera la casa de una vieja que tenía fama de bruja, Catalina González, quien, según confesaría mucho más tarde la propia Ana María ante el tribunal de la Inquisición, la enseñó a pactar con los diablos y a tratar con los lobos, si bien no llegó a transmitirle (menos mal) su condición de bruja, ya que la joven criada se negó a ponerse la saya que su ama quiso hacerle heredar. A la muerte de quien la había acogido, Ana María se convirtió en concubina nómada de pastores trashumantes y en víctima de los renovados malos tratos que cabe suponer. Su peregrinar con varones y ganados la llevó hasta tierras toledanas, donde lo agreste de su aspecto, de sus costumbres, de su lengua, y las manifestaciones acaso de alguna más que probable enfermedad mental (que aquellos siglos confundían tan a menudo con posesiones diabólicas y con identidades hechiceriles) dieron alas a su fama de mujer salvaje que vivía en más cómoda intimidad con las bestias feroces que con los humanos.

Al final del Carbonífero en Asturias

Asturias antes de los dinosaurios

Restos fósiles de distintos ejemplares de árbol de 300 millones de años han salido al descubierto en la playa de Arnao (Asturias), tras una marejada provocada por un temporal que azotó la costa del mar Cantábrico en febrero de 2015. EFE- Foto: J. González. (...). Saber más... EFE. Verde.

Hace unos 300 millones de años, al final del periodo Carbonífero, lo que hoy es nuestra región era una selva tropical en la que reinaban los grandes insectos y los anfibios

Asturias en el carbonífero era una selva tropical en la que reinaban los grandes insectos y los anfibios. El Comercio.

El Comercio

Si viviésemos en estas tierras que hoy llamamos Asturias hace unos 300 millones de años, ni siquiera podríamos hollar los fangos del suelo con nuestros pies, porque entonces nadie tenía pies. Lo más probable es que fuésemos un gran insecto, puesto que la alta concentración de oxígeno en la atmósfera (hasta un 35%), las elevadas temperaturas y el enorme grado de humedad en el ambiente favoreció la proliferación de bichos parecidos a las libélulas, pero de más de medio metro de envergadura.

La fauna de la cornisa cantábrica en el Pleistoceno

Animales que vivieron en el norte de España hace miles de años

Rinoceronte Lanudo (Coelodonta antiquitatis) Gran rinoceronte, tan corpulento como el rinoceronte blanco africano, se caracterizaba por su densa capa de pelo y borra, y por su larguísimo cuerno nasal aplanado. Sobrevivió en Siberia oriental hasta hace unos 12.000 años; en Asturias desapareció 8.000 años antes, tras haber habitado la región durante 20.000 años. Dibujo: de Rinoceronte Lanudo de Diego Álvarez Lao. Saber más… La Nueva España.

Los paleontólogos revelan los secretos de la gran fauna que vivió en la cornisa cantábrica

Esqueleto de una hiena. El esqueleto completo de una hiena hallado en una sima de Asturias ofrece una información muy valiosa acerca de la fauna que pobló la cornisa cantábrica durante el Cuaternario. Foto: Pau Fabregat. Saber más… NationalGeographic (España).

National Geographic (España)
El esqueleto completo de una hiena. Además de la pieza dental, algunos fragmentos completaron la rama izquierda de la mandíbula, hallada también en 2013. El esqueleto de la hiena estaba, por tanto, completo. Un hallazgo excepcional y sorprendente. La posición del animal, recostado sobre las cuatro patas flexionadas en la misma postura que adopta un perro cuando duerme, indicaba claramente que su muerte no fue accidental. De algún modo se habría introducido hasta el fondo de la dolina y, una vez allí, tal vez sobrevivió algún tiempo alimentándose de la carroña de algún bisonte hasta que acabó muriendo de inanición cuando se agotó su recurso alimenticio. Sus restos nunca fueron removilizados y mantuvieron su posición anatómica durante nada menos que 37.600 años. Exactamente hasta el año pasado. A un metro de mí, los estudiantes de doctorado Adrián Álvarez y Noelia Sánchez seguían excavando un nivel tapizado de huesos de otras especies en perfecto estado de conservación: bisontes, rinocerontes lanudos y renos que debieron de caer accidentalmente por la cavidad durante un episodio frío del Pleistoceno Superior, la última edad de esta época del Cuaternario, que comienza hace unos 125.000 años y concluye hace unos 12.000 con el fin de la última glaciación.

Así son los salmones asturianos

El salmón de Asturias

Suelta de un salmón en el río Esva. Saber más… La Voz de Asturias.

Existen investigaciones biológicas que sostienen que el salmón asturiano es el más antiguo de Europa, siendo el descendiente más directo de aquellos otros que durante la época de las glaciaciones, hace unos 40.000 años, comenzaron a buscar refugio en las cabeceras de los ríos que vertían sus aguas al Cantábrico

Cada año, a finales de marzo, la apertura de la temporada de pesca en el Principado se convierte en un acontecimiento mediático para conocer quién, dónde y cómo pesca el primer salmón. Saber más… Jara y Sedal

Asturias.com
Ha pasado mucho tiempo desde entonces, pero nadie parece dudar de la solera del salmón autóctono. Hoy en día su carne es también una de las más caras y, quizás, de las más sabrosas de los ríos del continente. Su alta cotización obedece tanto a la calidad de la especie como a la escasez actual, que contrasta con la abundancia de antaño. En el siglo XVIII, durante la costera, se capturaban sólo en el Sella más de 12.000 salmones. En el monasterio benedictino de San Pedro de Villanueva, en Cangas de Onís, los vecinos del concejo que prestaban servicios a los monjes llegaron a exigir “que no se les daría salmón a la comida más que dos veces por semana”. Condiciones semejantes imponían los obreros que trabajaban en otras villas ribereñas como Pravia, Pola de Laviana o Cangas del Narcea. 

A mediados del siglo XX, Asturias era una "potencia gallera" en el país

Cuando los gallos se peleaban con el fútbol

COMBATIENTE ESPAÑOL. Debe su nombre a la aptitud para la que fue seleccionado. Es una de las razas que conserva mayor parecido con el Gallus bankivia, considerado el ancestro de las gallinas domésticas. Se barajan dos teorías respecto a su origen, la primera postula que fue introducido por fenicios y cartagineses hace 3.000 años y la segunda que procede del gallo salvaje mediterráneo y por lo tanto se incluiría dentro del Tronco Mediterráneo (…). feagas. Seguir leyendo….

Las luchas en las galleras llegaron a rivalizar con el 'deporte rey' actual e hicieron de Avilés una potencia nacional de esta práctica

Recorte de prensa de la época. El Comercio.

El Comercio
A muchos tal vez le resulte difícil imaginar una realidad en la que el fútbol, todopoderoso amo y señor de la oferta deportiva nacional, encontrase un rival a su medida en las crónicas de la prensa, en las entusiastas conversaciones en los bares, en el objeto de las apuestas de los parroquianos. Sin embargo, hubo un tiempo, ahora ya lejano, en que el actual 'deporte rey' quedó eclipsado en Avilés por la popularidad de una actividad mucho más desconocida en los días presentes: las peleas de gallos, que llegaron a despertar verdadera fascinación entre los vecinos, y que convirtieron a la ciudad en una auténtica potencia gallera a ojos del resto del país.

La tradición de las artes ancestrales en Asturias (y III)

El lobo ha sido frecuentemente cazado con trampas y lazos

Dibujo de lobo de Javier Sahagún. Ver enlace...

Desde tiempos ancestrales, también se han utilizado cebos para que los lobos, al ir tras su rastro, llegaran al lugar que deseba el cazador para allí abatirlo

Antiguo 'Chorco' para cazar lobos. Foto José Mª Fdez D. Formenti. Enciclopedia de la Asturias Popular. Foto Archivo. 

El Blog de Acebedo.
El lobo
La técnica consiste en impregnar bien con el olor que atrae al lobo toda la zona en cuestión. El cebo puede ser algún tipo de carne, pero también puede ser un cebo vivo. En todo caso, la clave está en dejar suficiente rastro que anime al lobo a llegar al lugar indicado, evitando en lo posible el hombre dejar a su vez su propio rastro. El lobo deambula y busca por las noches, por eso será necesario que el cazador quede apostado durante la noche en un lugar apropiado esperando que se acerque el lobo. Por otro lado, perseguir al lobo hasta la madriguera es una tarea bastante difícil, pues no siempre responden los perros. Además, el lobo es especialista en engañar a quien lo sigue y a dejar pistas falsas. No obstante, así es como a veces los campesinos y los cazadores han llegado hasta las madrigueras y han encontrado allí los llobatos, llobercos, o lloberzos (lobeznos).

La tradición de las artes ancestrales en Asturias (II)

Los tramperos y sus artes

Perros y útiles de caza es un óleo sobre lienzo pintado por Francisco de Goya para la primera de serie de cartones para tapices que diseñó con destino a los Reales Sitios. El destino de este primer grupo de tapices era adornar el comedor de los príncipes de Asturias, Carlos de Borbón y María Luisa de Parma. Como sus compañeros de serie, fue entregado el 25 de mayo de 1775. Wikipedia

El hombre cazador suele tener una gran ayuda en el perro, que resulta siempre útil y a veces imprescindible

Cazadores. Foto José Vallina. Enciclopedia de la Asturias Popular. Foto Archivo. 

El Blog de Acebedo.
Los perros y la caza
Respecto a la caza mayor, en Asturias al cazar en batida de ojeo se utilizan varios perros: algunos podencos o sabuesos que persigan el rastro, dos buenos perros de agarre (mastines o alanos) y otro más especialista en seguir los rastros de sangre. Para la caza menor, los cazadores usan diversas clases de perros (perdigueros, setter, pointer, etc) y sin duda lo más apreciado en ellos es su capacidad para pararse o detenerse cuando llegan junto al encame de la pieza perseguida. El perro debe quedar rígido, y a la indicación del cazador se lanzará para sacar al animal que es esperado ya por aquél con la escopeta preparada. También las aves pueden ayudar al hombre en la caza. Desde muy antiguo también el hombre buscó aves cazadoras para usarlas en su provecho. 

La tradición de las artes ancestrales en Asturias (I)

Tramperos cazadores y pescadores de río

Lobo cazado en los montes de Seana, paseado por las calles de Mieres. Año 1954.  (Fondos de la Asociación Sta. Bárbara) Facebook "Mieres antes y ahora" de Carlos Díaz Marcos. 

Hasta hace poco tiempo, en algunas zonas de Asturias se recurría a la práctica de la caza como un recurso más de la economía doméstica

Cazador. Foto de José Vallina. Enciclopedia de la Asturias Popular. Foto Archivo.

El Blog de Acebedo.
Estudiar la evolución cultural de la humanidad se observa que la caza, la pesca y la recolección fueron la base de las primeras formas humanas de organización social. Se consideró, entonces, que la caza y la pesca se asociaban a lo más primitivo del género humano. Pero en 1968 Lee y De Vore dirigieron una obra colectiva (Man the hun-ter) que revolucionó la visión antropológica de los cazadores-recolectores, pues se puso de manifiesto que estas sociedades consideradas tan primitivas solían disponer de abundancia de recursos y de tiempo de ocio en una proporción superior a la de etapas evolutivas posteriores. La caza y la pesca han sido desde siempre elementos de cultura humana y tras la aparición de la agricultura, el pastoreo o la industria no se han desvanecido, sino que siguen siendo interesantes actividades humanas. En algunas zonas de Asturias hasta hace muy poco tiempo cazar animales y pescar en el río constituían una parte importantísima de la economía casera y todavía actualmente existen familias que dependen de las actividades de la caza y de la pesca fluvial.