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Guerrero
montañés (indiferentemente astur o cántabro) durante las guerras
astur-cántabras, siglo I a.C. (Pablo Outeiral para el número 45 de la revista): "Desperta
Ferro: Antigua y Medieval". Facebook: Ilustraciones Históricas. |
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| Mapa del dominio lingüístico del Astur-Leonés. Ceniza de Estrellas. |
Vaca Casina y Vaca
Carreñana
Las razas bovinas de la Península Ibérica tienen un origen
difilético, procediendo de dos especies bovinas ancestrales: Bos primigenius y
Bos brachyceros. Se estima que los primeros bóvidos domesticados datan del
año 6.000 A.C. y estaban localizados en zonas de Mesopotamia, India y Asia
Menor. Estos bóvidos pertenecían a la especie Bos Primigenius, que se
caracterizaba por tener largos cuernos. Posteriormente se introdujeron en
Europa Central cruzando el Bósforo y
diseminándose por diferentes regiones, entre ellas la Península Ibérica, donde
dieron lugar a las razas que hoy en día se integran en el llamado Tronco Pardo
Cantábrico.
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| Vaca Casina. Ceniza de Estrellas. |
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| Vaca Carreñana con xatín. Ceniza de Estrellas. |
Otras razas incluidas en este mismo tronco son la Cachena
gallega, la Tudanca cántabra, la Monchina de Vizcaya y la Alistana-Sanabresa.
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| Cachena gallega. Ceniza de Estrellas. |
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| Tudanca cántabra. Ceniza de Estrellas. |
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| Monchina vasca. Ceniza de Estrellas. |
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| Alistana-Sanabresa. Ceniza de Estrellas. |
Otras razas emparentadas con las variedades asturianas y más
similares a estas desde el punto de vista morfológico son la Vaca Mirandesa, de
Miranda do Douro, Portugal. También la Aubrac en el sur del Macizo Central de
los Alpes Franceses, la Partenesa en la región de Nantes y la Tarina en la zona
central de los Alpes.
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| Vaca Mirandesa. Ceniza de Estrellas. |
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| Aubrac del sur de los Alpes. Ceniza de Estrellas. |
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| Vaca Tarina de la zona central de los Alpes. Ceniza de Estrellas. |
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| Partenesa de Nantes. Ceniza de Estrellas. |
El parecido con las razas asturianas Carreñana y Casina es
evidente. De hecho, la definición del grupo Tronco Pardo Cantábrico se llevó a
cabo siguiendo criterios exclusivamente morfológicos y no mediante el estudio
de marcadores genéticos. Se trata por tanto de un grupo únicamente fenotípico,
aunque parece ser que bien establecido. Sin embargo para el propósito del presente artículo sería
necesario conocer qué tipo de vínculo genético existe entre las variedades
bovinas asturianas y las de países como Escocia, Irlanda o Gales.
Lamentablemente no he encontrado referencia alguna sobre un estudio de este
tipo. Además de esto el origen de las razas bovinas de los paises celtas es muy
tardío, siendo muy posterior al momento histórico en el que pudieron llegar los
Astures a las Islas Británicas.
En Escocia, las variedades más antiguas de ganado bovino son
la Shetland y la Galloway, cuyo origen se remonta como mucho al siglo VIII D.C.
En Inglaterra, la raza más antigua es la South Devon Cattle, que fue importada
durante la invasión normanda en el siglo XI. Y en Irlanda, la Limousin Catlle
no fue llevada a la isla esmeralda nada menos que hasta el Siglo XVII. Únicamente la Highland Cattle Escocesa, la vaca lanuda de
las Tierras Altas de Escocia, se considera una raza ancestral, aunque su origen
aún es motivo de todo tipo de especulaciones.
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Vacas de las
Tierras Altas con el pelaje negro. La vaca de las tierras altas es una raza
bovina autóctona de las Tierras Altas de Escocia. Tienen grandes cuernos y
pequeños pelajes, que pueden ser de color negro, atigrado, blanco, plateado
(parece blanco pero con la nariz negra) o pardo, y son criadas especialmente
por su carne (...). Saber más... WIKIPEDIA. |
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| Highland Cattle escocesa. Ceniza de Estrellas. |
Es llamativo que autores clásicos como Plinio o Estrabón no
hiciesen mención alguna acerca de la existencia de un ganado bovino propio de
los Astures, toda vez que describieron con detalle las características de sus
caballos, cerdos y ovejas. Sin embargo, hay constancia de que las vacas
formaban parte de la cabaña ganadera astur, tal y como atestiguan los numerosos
restos arqueológicos pertenecientes a los siglos VI y V A.C. encontrados en el
yacimiento del Castro de la Campa Torres, en Xixón. Realmente cuesta creer que
Estrabón se fijase en sus ovejas y pasase por alto sus vacas, dada la
envergadura de estos animales y las importantes consecuencias que tiene su
presencia en el modo de vida de los pueblos.
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Distribución geográfica del Tronco Pardo Cantábrico en la Península según la Fundación Belenos
Mapa del dominio lingüístico del Astur-Leonés. Ceniza de Estrellas.
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También se hace dificil pensar que los Astures dispusiesen de vacas domesticadas en el siglo V A.C. pero no cuatro siglos más tarde. No menos llamativo resulta constatar que la distribución geográfica de las razas del Tronco Castaño en la Península coincide en gran medida con el dominio lingüístico del Astur-Leonés, lo que muestra el vínculo existente entre los Astures, su lengua y su ganado doméstico. Así pues, a la espera de la realización de estudios sobre el
parentesco genético de la Highland Ecocesa con las variedades bovinas
asturianas y en general del Tronco Pardo Cantábrico, debemos concluir que no
hay evidencias acerca de que los Astures llevasen consigo su ganado bovino en
su conquista de las Islas Británicas. En posteriores entradas analizaremos los
casos de la Oveya Xalda, la Cabra Bermeya y la Pita Pinta.
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Guerrero y
mujer astures, siglo I a.C. (Museo arqueológico de Asturias). Facebook: Ilustraciones Históricas. |
FUENTE: CÉSAR GONZÁLEZ HERRERÍAS. CENIZAS DE ESTRELLAS. Publicado por esta web el 22-04-2011. Ver enlace.
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AUTORES.
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