El salmón de Asturias
Existen investigaciones biológicas que sostienen que el salmón asturiano es el más antiguo de Europa, siendo el descendiente más directo de aquellos otros que durante la época de las glaciaciones, hace unos 40.000 años, comenzaron a buscar refugio en las cabeceras de los ríos que vertían sus aguas al Cantábrico
Asturias.com
Ha pasado mucho tiempo desde entonces, pero nadie parece dudar de la solera del salmón autóctono. Hoy en día su carne es también una de las más caras y, quizás, de las más sabrosas de los ríos del continente. Su alta cotización obedece tanto a la calidad de la especie como a la escasez actual, que contrasta con la abundancia de antaño. En el siglo XVIII, durante la costera, se capturaban sólo en el Sella más de 12.000 salmones. En el monasterio benedictino de San Pedro de Villanueva, en Cangas de Onís, los vecinos del concejo que prestaban servicios a los monjes llegaron a exigir “que no se les daría salmón a la comida más que dos veces por semana”. Condiciones semejantes imponían los obreros que trabajaban en otras villas ribereñas como Pravia, Pola de Laviana o Cangas del Narcea.
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Suelta de un
salmón en el río Esva. Saber más… La Voz de Asturias. |
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Cada año, a
finales de marzo, la apertura de la temporada de pesca en el Principado se
convierte en un acontecimiento mediático para conocer quién, dónde y cómo pesca
el primer salmón. Saber más… Jara y Sedal |
Ha pasado mucho tiempo desde entonces, pero nadie parece dudar de la solera del salmón autóctono. Hoy en día su carne es también una de las más caras y, quizás, de las más sabrosas de los ríos del continente. Su alta cotización obedece tanto a la calidad de la especie como a la escasez actual, que contrasta con la abundancia de antaño. En el siglo XVIII, durante la costera, se capturaban sólo en el Sella más de 12.000 salmones. En el monasterio benedictino de San Pedro de Villanueva, en Cangas de Onís, los vecinos del concejo que prestaban servicios a los monjes llegaron a exigir “que no se les daría salmón a la comida más que dos veces por semana”. Condiciones semejantes imponían los obreros que trabajaban en otras villas ribereñas como Pravia, Pola de Laviana o Cangas del Narcea.
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Dos salmones,
la especie de la discordia entre ecologistas y pescadores. Seguir leyendo … MARCA |
En la villa de Pravia podemos ver de cerca una reproducción de 400 kilos de peso de una vieja máquina de pescar salmones. Aunque ahora está terminantemente prohibida, en su momento hacía furor en las riberas del Narcea. El armatroste en cuestión, diseñado por el francés Martín Duhart en 1865, es un mecanismo gigante que consta de varias aspas y que en su momento sacaba los salmones en masa del agua. Con un pasado salmonero de tanta magnitud, no es de extrañar que la pesca de esta especie siga siendo un acontecimiento anual en el Principado. La expectación es enorme a lo largo de toda la temporada, especialmente cuando se da el pistoletazo de salida. En el mes de marzo comienza la caza y captura del popular Campanu, el primer salmón del año. A lo largo de la campaña, el paso del tiempo se va registrando en piezas y hazañas, sorteos, cotos de pesca, cebos empleados… buena y mala pata. La temporada finaliza a mediados o finales de julio. Generalmente, la autorización de pesca de Salmón se limita a los cauces principales de los ríos: Eo, Porcía, Navia, Narcea, Nalón, Sella, Cares, Deva y el Esva. La escasez paulatina de las capturas parece tocar fondo en los años 90 del siglo XX. En 1997 apenas se superaron los 700 ejemplares en toda la comunidad autónoma. Sin embargo, en 2001 se batía un récord de la historia reciente, alcanzándose la nada despreciable cifra de 2.779 piezas.
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Pablo Fernández
Tuya, frente al Pozo Tinín (Eo), con su salmón de más de 10 kg. / E. C. Saber más… El Comercio. |
En Asturias se pescan actualmente más salmones que en el resto de la Península Ibérica. La mejora en la calidad de las aguas de los ríos asturianos, cierta regulación de la pesca de salmón en altamar y, sobre todo, las repoblaciones con alevines, son las causas que se atribuyen a esta recuperación progresiva. Si la cosa sigue así, se puede pensar que la gastronomía salmonera se extenderá poco a poco a un público menos exclusivo. Actualmente el Campanu se llega a cotizar a lo grande, superando el millón de las antiguas pesetas, y suele ser adquirido por restaurantes afamados de la capital de España para invitar a grandes personajes de vida social, política o deportiva de nuestro país. Para que se abarate el salmón asturiano y llegue a más bocas hay que seguir avanzando con criterios de sostenibilidad. Un buen ejemplo es el Sella, que según los estudios técnicos más recientes, es el mejor río salmonero de España. El centro de alevinaje de Caño (en Cangas de Onís) se ha convertido en el laboratorio natural del salmón asturiano. Gracias a su labor se sueltan al Sella decenas de miles de alevines autóctonos cada año. El marcaje y posterior seguimiento de las crías permite constatar el retorno de muchas de ellas en la edad adulta, tras su paso por altamar.
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Repoblando
salmones en el río Sella. Saber más… El Fielato |
La reproducción y desove artificial que se sigue en otros puntos de Asturias dan como resultado más de medio millón de alevines anuales, con los que repoblar todas las cuencas salmoneras de la región. Si nos centramos en la historia particular de estos salmónidos no dejaremos de sorprendernos con la vida tan sufrida que llevan para perpetuarse. Remontar los ríos y reproducirse es una misma cosa: un eterno retorno, la búsqueda del origen, el fin de su existencia. El Salmón Salar, o Salmón Atlántico que es el que nos encontramos en el Principado, sólo remonta los ríos cuando tiene un gran tamaño, hasta de un metro de longitud y algo más de 15 kg de peso. Su cuerpo es esbelto, los flancos plateados y el dorso de color azul metalizado, cubierto de manchas oscuras. Es la vestimenta romántica del salmón macho. Llegado el momento de aparearse, el color plateado se torna cobrizo y la mandíbula inferior se desarrolla notablemente, curvándose hacia arriba para formar una especie de gancho. Tras la fecundación, las altas temperaturas de los ríos asturianos permiten un rápido desarrollo de los alevines. Al final de su primer verano de vida puede alcanzar de 8 a 10 cm de longitud.
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El cormorán,
depredador de las crías del salmón (alevín, pinto y esguín), al que se unen las
nutrias y las garzas, en los cursos altos de los ríos salmoneros. Saber más…Senderismo Asturias. |
Durante su estancia en los ríos, uno o dos años, son carne de cañón para las nutrias, las aves pescadoras, grandes truchas e incluso sus propios congéneres, lo que reduce de forma importante los efectivos.
Llega su primera o segunda primavera y se producen profundos cambios morfológicos y fisiológicos en ellos, pues se preparan para dar el salto a las condiciones de vida de las aguas marinas. Ya en el mar viven en zonas alejadas, en zonas frías y ricas en nutrientes. Los salmones procedentes del litoral atlántico se concentran al sur de Groenlandia. Allí pasan uno, dos o tres años. Transcurrido esta etapa, regresan como hijos pródigos a sus ríos para procrear. Y así, estos sobrevivientes, viajeros sin par y nostálgicos empedernidos, regresan a su tierra en el tiempo previsto, como si tuviesen en su cabeza toda la cartografía oceánica y una agenda infalible.
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El salmón común
o salmón del Atlántico (Salmo salar; o Salmo salar sebago) es una especie de
pez eurihalino (marino y de agua dulce) de la familia de los salmónidos,
distribuido por el norte del océano Atlántico, tanto en la costa este de
Norteamérica como en la costa de Europa, así como por el océano Ártico, el mar
Báltico, el mar Mediterráneo y el mar Negro. (…). Saber más… Tintorero. |
De vuelta al río ya no pueden alimentarse… su metabolismo se ha adaptado a la dieta marina y deben sobrevivir con las reservas acumuladas. Si ningún pescador pone remedio, el proceso de remonte del río y de reproducción resultarán agotadores para unos seres incapaces de alimentarse. Por ello, los salmones ya frezados, zancados, se quedan apenas sin reservas energéticas, muchos incluso moribundos, esperando que las riadas primaverales los arrastren de nuevo al mar que comienzan a echar de menos.
Salmón Atlántico (Salmo salar). Características y evolución
Salmón Atlántico (Salmo salar). Es un gran pez que tiene la cabeza pequeña, no superando ésta la sexta parte de la longitud total, llega a alcanzar los 25 Kg. de peso
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Historia romántica
del salmón, por José Medina Gómez (...). Periódico BLANCO Y NEGRO MADRID
08-03-1958, portada. Archivo ABC-Historia. |
FUENTE: LA PESCA DEL SALMÓN EN ASTURIAS. Saber más... Asturias.com
__________________________________________________________________________________Salmón Atlántico (Salmo salar). Características y evolución
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| Salmón (Salmón salar). Saber más... Acuario de Gijón |
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El llamado rey
del río (Salmón) en los años setenta se pescaban en los ríos del norte de
España más de 10.000 salmones, y verlos en cualquiera de ellos era algo
relativamente fácil, hoy en día esas cifras se han reducido hasta diez veces.
Es una situación crítica. (…) Saber más… cosas chulas de pesca |
El salmón adulto, su dorso es gris con irisaciones verde azuladas, los costados plateados y el vientre blanco. Con numerosas manchas negras dispersas por todo su cuerpo, que toman tonos rojizos en la época de frezo o reproducción, que acontece en los meses de noviembre y diciembre. La hembra pone sus 4.000 a 6.000 huevos en el río, en un remanso con poca profundidad y, seguidamente el macho va fecundando los huevos. Los primeros años de vida, entre uno y cuatro, los alevines de salmón permanecen en el río. Después adquieren una nueva forma por la que recibe el nombre de pinto y emigra al mar, aquí pasa varios años nadando miles de km. llegando hasta Islandia y Groenlandia, para regresar al río que les vio nacer después de uno a cuatro años para iniciar nuevamente el ciclo de la vida, debido al esfuerzo muchos de ellos perecen y otros regresan al mar.
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Estación de
desove de salmones-Asturias en el río Sella. Ver enlace… Ver pueblos.com |
Los machos son siempre mayores que las hembras de igual edad. Suelen reproducirse a los 4-6 años, solo un 4 % se reproducen por segunda vez y un 1 % por tercera vez. Para ello la hembra excava un surco entre 30-50 cm. de profundidad y varios metros de longitud en donde deposita los huevos que son fecundados de inmediato por el macho. Se calcula que cada hembra pone una cantidad de huevos proporcional a su peso, de forma que un Kg. corresponde aproximadamente a 1.500 huevos. Los huevos son depositados en varias tandas y dura entre 3 y 15 días. Gran parte de las hembras fallecen poco después de acabar la puesta, al quedar sin fuerzas y ser atacados por los hongos, pues pierden entre un 40-50 % de su peso inicial.
Anécdotas:
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Ríos asturianos
Saber más… Maldito Margarito |
El esguinado es un conjunto de cambios morfológicos que se producen en el pez (salmón), que lo que hacen, es adaptar el juvenil del salmón, a las condiciones de vida en el mar (agua salada). Los esguines asturianos todos los años van hasta el Mar de Labrador y las islas Feroes, desde donde regresan ya adultos, a los cauces donde nacieron para reproducirse. Sus huevos son alimento para muchos depredadores y se estima que de 8.p000 huevos, pueden obtenerse en el río 5 ó 6 salmones. Sin embargo en piscifactoría se llegan a obtener entre 40 y 60 salmones. El salmón asturiano, ese gran nadador de fondo que anualmente recorre el mar del Norte y el Cantábrico para completar su ciclo vital en las cabeceras de los ríos, es el más antiguo de Europa. Es el descendiente de los que buscaron refugio en las cabeceras de los ríos que vierten sus aguas al Cantábrico durante la época más fría de la última glaciación, hace unos 40.000 años. Sus migraciones eran entonces más cortas, sobrevivían más tiempo y podían desovar en los ríos dos o más años consecutivos, según una reciente y singular investigación.
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¿Por qué se
llama Campanu al primer salmón que se pesca en Asturias?. Hay que remontarse
varios siglos atrás, sin fecha concreta, para saber cuándo se acuñó el término
‘Campanu’. En tiempos de hambre y muy probablemente durante la Edad Media, el
repicar de las campanas de cada iglesia anunciaba el avistamiento de los
primeros salmones que remontaban cada año, avisando así a la población para que
tuviese la oportunidad de hacer acopio de una importante fuente de alimento. Saber más… Revista Jara y Sedal. |
- Al primer salmón que se echa a tierra de cada temporada de pesca de cada río asturiano, se le denomina CAMPANU. La denominación tiene su origen en el volteo de las campanas de las iglesias, que tenía lugar antaño en épocas de hambruna, pues la llegada del salmón era un motivo de alegría y de ésta forma se anunciaba en el valle y zonas adyacentes la captura del primer salmón de la temporada, que era esperado "como agua de Mayo" , pues su pesca, reforzaba la alimentación de los lugareños, dado que en épocas anteriores a la industrialización, "todos los ríos asturianos tenían abundantes salmones".
- Se cuentan varias anécdotas en cuanto a la abundancia del salmón en tiempos pasados. Así en la construcción de la carretera a Pajares, los obreros exigieron que no les sirvieran mas de tres veces salmón a la semana y algo similar debió de ocurrir en el interior del monasterio de Cornellana, pues hay quien que cuenta que allí tuvo lugar una de las primeras huelgas asturianas, en el siglo XVII, en torno al salmón. Cansados de comer siempre lo mismo, los monjes benedictinos decidieron hacer una huelga para exigir que, al menos dos días a la semana, se les sirviese otro alimento, aunque tratándose de religiosos, es difícil de creer.
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Salmón, el
príncipe de los ríos. Taxonomía del Salmón. El salmón, conocido también por el
nombre de trucha del Atlántico o trucha del viejo mundo, se entiende a las
especies comprendidas dentro del género Salmo y de la familia de los
Salmónidos. Saber más… WIKIPECES. |
El salmón, la vida de un pez valiente
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Un pescador a
punto de devolver un salmón al río. En Asturias, a partir de 2010 se impone una
época de pesca sin muerte, por lo que el campanu no será ya el primer salmón
que se pesque, sino el primero al que se dé muerte. Saber más… WIKIPEDIA. |
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| Ilustración de Pablo García Suárez (Gijón, 1964). Como ilustrador publicó su primer dibujo en LA NUEVA ESPAÑA en 1982. Es un caricaturista elegante y preciso y un ilustrador certero e ingenioso en su interpretación de los textos que acompaña. En su larga trayectoria tiene varios premios. Fuente: La Nueva España. |
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Ilustración de Pablo García
Suárez (Gijón, 1964). Como ilustrador publicó su primer dibujo
en LA NUEVA ESPAÑA en 1982. Es un caricaturista elegante y preciso y un
ilustrador certero e ingenioso en su interpretación de los textos que acompaña.
En su larga trayectoria tiene varios premios. Fuente: La Nueva España. |
Las áreas preferentes suelen ser zonas altas de
los ríos, en las que la calidad de las aguas es más adecuada. Tras
varias horas de cortejo, durante el cual la hembra hace el nido (cama de
freza, fregón o fragón en Asturias) y el macho espanta a posibles
competidores y/o depredadores, se produce el desove. Hembra y macho
liberan simultáneamente sus gametos y se produce la fecundación externa;
en la fecundación de las puestas contribuyen a menudo pequeños machos
en su primer o segundo año de vida que aún no han migrado al mar,
llamados xirones en varias cuencas. Las hembras entierran rápidamente
los huevos en la grava y los dejan en el cauce del río, donde
completarán su desarrollo embrionario. La velocidad de desarrollo
depende de la temperatura, es mayor a temperaturas más elevadas. Cuando
los embriones reabsorben el saco vitelino que les sirve de reserva
energética salen de la cama de freza y se dispersan por el entorno
próximo para comenzar a alimentarse de forma autónoma. Esto sucede
aproximadamente entre marzo y mayo, dependiendo de la temperatura del
agua, y es una etapa en la que son muy frágiles y suele haber una gran
mortalidad por su pequeño tamaño y la dificultad del aprendizaje para
capturar sus propias presas. Pasan su primer verano en el río
alimentándose y creciendo.
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Los esguines
asturianos todos los años van hasta el Mar de Labrador y las islas Feroes,
desde donde regresan ya adultos, a los cauces donde nacieron para reproducirse.
Saber más… Senderismo Asturias. |
A finales del otoño algunos machos maduran en
el río (xirones o vironeros) y pueden participar en las puestas de los
grandes salmones. Una vez transcurrido el invierno, en función de lo que
hayan crecido, pueden migrar al mar o quedarse en el río durante todo
el verano para migrar a lo largo de la siguiente primavera. En este
último caso, prácticamente todos los machos que se quedan hasta el
segundo año maduran en el río. La preparación para las
condiciones marinas (mayor presión osmótica debida al agua salada) es lo
que se denomina esguinado. Es una etapa especialmente frágil para los
salmones, porque implica grandes cambios fisiológicos, suele ocurrir
entre marzo y abril, nuevamente dependiendo de condiciones ambientales
(temperatura, caudal). Los esguines son plateados y desescaman
fácilmente. Bajan por el cauce del río hasta el mar y una vez allí
comienzan su etapa más desconocida: una larga migración masiva hasta los
comederos marinos.
No sabemos con seguridad adónde migran todos los
salmones asturianos, pero mediante marcaje y recaptura se han
identificado algunos salmones de esta zona frente a las costas de
Noruega y también en Groenlandia, aunque los datos son aún escasos a
nivel estadístico para conocer con certeza la ruta mayoritaria. Se está
estudiando ahora dentro del proyecto europeo «Salsea», en el que está
implicado nuestro grupo de investigación. El viaje de ida, aún más que
el de retorno, es especialmente difícil: los pequeños salmones son
depredados por numerosas especies marinas y muchos no pueden llegar
hasta las alejadas regiones ricas en presas. Los salmones
permanecen en las zonas marinas de engorde alimentándose de una variedad
de especies que incluyen gambas, calamares y otros peces, como
arenques. Además de por sus depredadores naturales (peces como el
bacalao, aves y mamíferos marinos), también pueden ser capturados por
buques pesqueros en estos caladeros. La mayoría de los machos y alguna
hembra vuelven al cabo de un año (salmones añales), y el resto
(mayoritariamente hembras) vuelven tras pasar dos inviernos en el mar,
por lo que han tenido más tiempo para engordar y crecer y alcanzan mayor
longitud y peso.
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Salmón común o
salmón del Atlántico, Salmo salar o Salmo salar sebago, es la especie que
habita las costas y ríos Cantábricos. Saber más… WIKIPEDIA. |
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Desde 2002, la
legislación prohíbe la comercialización de la pesca continental, pero tanto
Cantabria como Asturias cuentan una enmienda que permite la venta del campanu y
del resto de los salmones que se pesquen el primer día de temporada en las
cuencas de los ríos. Saber más… WIKIPEDIA. |
Esta estrategia favorece especialmente a las hembras,
que producen puestas más abundantes y de mejor calidad. El regreso es
tan largo como la ida, y en su transcurso encuentran dificultades
diversas que pueden ir desde contaminación en el océano hasta las rutas
de grandes transatlánticos. Van llegando y entrando al río natal
secuencialmente: primero las grandes hembras, al principio de la
primavera (desde marzo), y luego los machos y hembras añales, a lo largo
del verano. Las hembras mayores van eligiendo su futuro lugar de
desove, posicionándose en los ríos aguas arriba según la calidad
ambiental y el caudal fluvial. El ascenso hasta los frezaderos puede
durar varios meses o ser muy rápido, apenas unos días, dependiendo del
caudal y la temperatura del río, e incluso del tiempo atmosférico.
Durante la entrada al río tiene lugar la época de pesca deportiva
fluvial (de marzo a julio en las últimas décadas). Los salmones se
capturan en su ascenso hacia las zonas de puesta aguas arriba, salvo los
que entran en verano y/o otoño después de la temporada de pesca. A
finales de otoño o principios de invierno, según las condiciones
ambientales, comenzará de nuevo el cortejo y se reproducirá el ciclo que
empezó entre dos y cuatro o cinco años antes. La mayoría morirá tras
desovar, y los escasos supervivientes (no más del 10% en el mejor de los
casos) bajarán de nuevo al mar y podrán volver con mucho más peso para
desovar de nuevo el año siguiente.
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Después de la
freza los salmones quedan extenuados, heridos y debilitados por enfermedades.
En este estado post-reproductor se les llama “zancados”. Muchos de ellos
mueren, pero algunos, nadando de forma precaria a merced de la corriente del
río, consiguen llegar al estuario y salir de nuevo al mar. Los que puedan
recuperar el hábito de comer, después de meses de ayuno y alcanzar los
caladeros marinos sobrevivirán y unos pocos serán capaces de volver al río y
reproducirse por segunda vez. Saber más… El pescador 56. |
Esta información
permite identificar las etapas más vulnerables de la especie. Aunque
conocida, no es banal recordarla, porque permite planificar diversas
actuaciones para cada una de las etapas. En primer lugar, no puede haber
desoves sin reproductores. Facilitar el rápido acceso de las grandes
hembras de principio de temporada a sus futuras zonas de desove, sobre
todo si éstas están en zonas altas vedadas a la pesca, favorece una
mayor producción de futuros alevines. Para ello puede protegerse a la
especie durante los primeros meses de entrada en el río, restringiendo
y/o retardando la pesca deportiva y evitando en lo posible
interferencias en la migración (obstáculos en el río, vertidos,
etcétera). El estricto control del furtivismo es una necesidad evidente
en esta etapa, como en las demás. Pero las hembras no pueden desovar si
no tienen sitios adecuados para hacer las camas de freza. La protección
especial de las áreas de desove y la extensión de las mismas,
facilitando el remonte aguas arriba de embalses o eliminando obstáculos
en la medida de lo posible, pueden ser buenas medidas para el
mantenimiento de las poblaciones. La siguiente etapa
vulnerable es la dispersión del nido de los frágiles alevines. El
mantenimiento de las zonas de alevinaje, aguas limpias y bien oxigenadas
y, a su vez, con numerosas presas (pequeños crustáceos, larvas de
insecto, etcétera), son fundamentales, así como una buena cubierta
vegetal y un fondo diverso para protegerse de los depredadores
naturales.
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Freza de una
hembra y dos machos de salmón Atlántico. Saber más… El pescador 56. |
El control de la contaminación y los vertidos y la buena
conservación del resto de especies del ecosistema, incluyendo las
vegetales, parecen ser las actuaciones más adecuadas en esta etapa. El
mantenimiento del caudal ecológico es vital para que los juveniles
sobrevivan y crezcan durante el verano, ya que con caudales bajos las
temperaturas pueden ser elevadas y los pequeños salmones pueden verse
forzados a desplazarse a hábitats menos favorables. En esta etapa suelen
producirse las repoblaciones con alevines o juveniles de piscifactoría
(entre junio y septiembre). Antes de proceder a repoblar hay que
asegurarse de que hay suficiente espacio, caudal y alimento en el río
para mantener a los nativos y además dar cabida a nuevos habitantes
acostumbrados a condiciones de mayor densidad y competitividad. Las
mismas consideraciones pueden aplicarse a la siguiente etapa
vulnerable, el esguinado. La conservación del hábitat y la prevención de
actuaciones descontroladas (furtivismo, vertidos) son probablemente las
mejores medidas que puede adoptarse para proteger la bajada de los
esguines. Una vez llegan al mar, las posibilidades de intervención
humana disminuyen considerablemente.
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Una hembra
prepara la cama en el lecho del río ante la atenta mirada de un macho. MIGUEL
AGUILAR. LNE |
Deberán arreglárselas por sí solos
para esquivar a los depredadores y sobrevivir al largo viaje que les
espera. Lo que parece obvio es que cuantos más esguines salgan de un
río, más adultos podrán retornar. Se pueden promover actuaciones como la
limitación de las capturas en los caladeros marinos, no sólo de salmón,
sino también de las presas que le sirven de alimento. La vigilancia
ambiental en el océano para evitar furtivismo y la contaminación es otra
medida más que deseable. Finalmente, cualquier actuación
que se plantee será favorecida con una adecuada educación ambiental,
con la divulgación de lo que sabe sobre esta especie y todas las demás
de su entorno, y con una especial atención a incentivar la sensibilidad
pública hacia la naturaleza. Como los humanos, el salmón no vive solo,
sino en medio de un complejo entramado de especies que se encuentran en
un equilibrio delicado entre sí y con su hábitat. Es parte de los
ecosistemas fluviales y también de los marinos. Los gestores pueden
abordar cada uno de los puntos propuestos arriba mediante diversas
estrategias de manejo.
Necesitarán el apoyo de todos los sectores
interesados en conservar el patrimonio natural, tanto de los no
pescadores como de los pescadores, directos usuarios del recurso.
Algunas estrategias, como la protección de los reproductores que entran
temprano en el río, no se han ensayado hasta ahora. Aunque, como todas
las medidas restrictivas, pueden ser discutidas, parece razonable dar un
voto de confianza a cualquier esfuerzo conservacionista debido a que la
situación de la especie se percibe públicamente como muy adversa. Al
fin y al cabo, conservar un bien público y un recurso natural y cultural
como el salmón es lo que todos queremos. Vale la pena sumar iniciativas
para que las futuras generaciones puedan disfrutar de esta especie
emblemática, este pez valiente, si los lectores nos permiten la licencia
sentimental, en los ríos asturianos.
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Alevín de
salmón. Saber más… El pescador 56. |
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| Después de un increíble viaje los últimos salmones atlánticos regresan invariablemente a las tierras donde nacieron para desovar. Esto ocurre en otoño. Saber más... Domus Natura |
FUENTE: EVA GARCÍA VÁZQUEZ Y JOSÉ LUIS HÓRREO ESCANDÓN. CATEDRÁTICA DE GENÉTICA DEL DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA FUNCIONAL DE LA UNIVERSIDAD DE OVIEDO Y BIÓLOGO. Publicado por La Nueva España el 27-09-2009. Ver enlace.
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AUTORES.
Asturias.com. Web de turismo de Asturias. Ver enlace...
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“El único deber que tenemos con la historia es
reescribirla”. (Oscar Wilde)
El Blog de Acebedo se
adentra en la historia de nuestra tierra, TODO SOBRE ASTURIAS, MIERES Y
CONCEJO. navegar en este blog, es conocernos mejor a nosotros mismos y
nuestra dilatada historia. Como decía el poeta mierense Teodoro Cuesta
García-Ruiz (09/11/1829 – 01/02/1895), “soy d´esa villa y á honra tengo
haber nacío n’ella”. FUENTE. El Blog de Acebedo.
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Esta página se editó por última vez el 03 de agosto de 2023 a las 06:06 horas.
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